ВОПРОС ДНЯ
Верите ли Вы слухам о возможном скором Конце Света?
Нет. Глупости всё это.
Нет, но всё возможно
Да. И усердно молюсь за себя и близких.
Да. И закупаю спички, свечи, осветительные и обогревательные приборы.
Конец Света? Нет, не слышали.


Результаты
Архив опросов
   

TOP материалы


Топ статей не найдено

Наши SOVETчики


SOVET.TV - Ваш личный консультант Alice (Алиса)
SOVET.TV - Ваш личный консультант Catarina (Екатерина)
SOVET.TV - Ваш личный консультант Charley_s_Aunt (Ольга)
SOVET.TV - Ваш личный консультант lenchen (Елена)
SOVET.TV - Ваш личный консультант Nataliya (Наталия)
   

КАК И ЧТО ЛУЧШЕ ПИТЬ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ?

Голосов: 
 
 
Как пить шампанское и другой алкоголь на Новый год, чтобы утром не было жуткого похмелья рассказывает SOVET.TV
Шампанское - напиток капризный! Надо уметь правильно сочетать его с другими напитками!

Скоро-скоро под бой курантов мы со звоном поднимем бокалы!... Пить шампанское на Новый год традиция прекрасная! Но что делать, если шампанским в грядущую ночь вы точно не ограничитесь? Ведь игристые вина – коварны и капризны! Как и с чем сочетать алкоголь в грядущие праздники, чтобы утром 1 января не было мучительно больно? Автор: Наталия АЛЕКСАНДРОВА.

Какой алкоголь «дружит» друг с другом, а какой нет?
Алкогольные напитки, сделанные из одного вида сырья, но разной крепости обычно хорошо сочетаются и отлично дополняют друг друга.

Например, если вы будете в течение праздничного вечера употреблять в правильной последовательности вино, в том числе и игристое, и коньяк, наутро голова болеть не будет и «вертолёты не прилетят».
Также отлично сочетаются напитки из ячменного солода: виски и пиво.
А вот водка (напиток, произведенный из пшеничного сырья) с шампанским и пивом не «дружит»! Исконно русский напиток самодостаточен и хорошо идёт только под аккомпанемент хорошей закуски!
Как пить шампанское и другой алкоголь на Новый год, чтобы утром не было жуткого похмелья рассказывает SOVET.TV
Виски - напиток самодостаточный. Как и любимая в нашей стране водка.

Текила «дружит» с мексиканским пивом из агавы (из неё же делают и текилу). Мексиканцы с удовольствием «полируют» этим напитком текилу, однако в наших широтах аутентичное мексиканское пиво – редкость. Так что лучше не рисковать и употреблять текилу, как и положено, с сангритой и лаймом.
Вермуты, портвейн и ягодные настойки – также вполне самодостаточные напитки. В идеале их не рекомендуется ни с чем смешивать.

По порядку становись!

Чтобы в праздник не отказывать себе в удовольствии, а утром не мучило похмелье, необходимо заранее составить себе карту напитков. Для этого нужно решить: будете Вы всё-таки пить шампанское в новогоднюю ночь или нет?
Зачем это нужно?
Шампанское – высокоуглеводистый напиток. И при его употреблении уровень сахара в крови резко повышается (то же самое происходит и при употреблении пива). А вот от крепких напитков – водки, виски и коньяка – уровень сахара наоборот понижается. Так что при неправильном сочетании горячительных напитков организм в прямом смысле начнёт «колбасить» – ведь он получит две взаимоисключающие команды.
Чтобы этого не случилось, выберите для себя наиболее подходящий из 3-х вариантов сочетания напитков:
Как пить шампанское и другой алкоголь на Новый год, чтобы утром не было жуткого похмелья рассказывает SOVET.TV
Можно провести вечеринку, попивая исключительно шампанское! Будет очень изысканно.

Вариант 1. Соло для шампанского!
В идеале, если уж вы пригубили этот изысканный напиток в Новогоднюю ночь, то лучше только его дальше и пить – при этом можно варьировать сорта самого напитка.
К основным блюдам – рыбе, нежирному мясу, икре и т.п. – подойдёт белое сухое шампанское, а к десертам – розовое или белое, но уже полусухое или полусладкое.

Вариант 2. Винная пара.

Если возможности и желания употреблять только игристое вино у вас не будет, после шампанского пейте белое сухое или полусухое вино. Эти напитки отлично сочетаются друг с другом и также не приводят к похмельному синдрому (если пить умеренно, конечно).

Вариант 3. Напитки покрепче.
Если же вы, несмотря ни на что, решили после шампанского перейти к более крепким напиткам (лучше, если это будет коньяк, водка менее желательна, виски – совсем не желателен), то постарайтесь соблюсти такую последовательность:
- после шампанского обязательно примите белковую закуску: рыбой, нежирным мясом, икрой и т.п. объем закуски не менее 2-х столовых ложек.
- не раньше, чем через минут 10, переключитесь на сухое (лучше белое вино) и снова примите белковую закуску объемом не менее 2-х столовых ложек,
- не раньше, чем минут через 15-20 обязательно съешьте подсушенный хлеб (или другую углеводную закуску – например, картофель) и ещё минут через 10-15 уже можно переходить к коньяку (на крайний случай – к водке).

Что касается пары виски-пиво, тут схема перехода примерно такая же: после высокоуглеводистых напитков должен следовать прием белковых закусок, а перед крепкими – углеводных. Причём, в случае с виски и пивом переход допускается как в сторону «повышения», так и в сторону «понижения градуса» – на родине виски в Ирландии и Шотландии это повсеместно практикуется.

С чем это пьют?
Как пить шампанское и другой алкоголь на Новый год, чтобы утром не было жуткого похмелья рассказывает SOVET.TV
Чем крепче напиток, тем более тесной должна быть компания...


Не будем описывать, что лучше подавать к белым и красным винам – количество вариантов просто не поместится в данной статье. Однако упомянем одно простое правило: чем сложнее букет вина, тем проще по вкусу и составу должно быть блюдо, его сопровождающее.
Идём дальше. К шампанскому отлично подходят: рыбные и мясные блюда, в том числе и острые, а также овощные, икра, не острые сорта сыров, фрукты, клубника, орехи, соки, морсы, мороженое.
Совсем не подходят: пряные блюда, острые сыры, дешевый шоколад, жирные блюда.
Водка хорошо сочетается с: жирными, горячими, солёными блюдами и закусками, а ещё с цитрусовыми фрешами, сельдереевым, яблочным. Причём, ещё до первой рюмки, хорошо бы употребить именно жирную закуску – это замедлит и смягчит поступление алкоголя в кровь и вы дольше сможете веселиться!
А вот с сырами и десертами, а также со свекольным и морковным фрешем водку употреблять не желательно. Хотя в Италии, например, есть традиция употреблять наш исконный напиток с чаем!

С пивом лучше всего употреблять мясо и рыбу, причём не жирные. А вот от чипсов и орешков лучше отказаться. Иначе потом ещё долго будет мучительно больно и печени, и желудку, и голове…

Что бы там ни показывали в кино. Хороший виски не нуждается ни в каких аккомпанементах – ни в закусках, ни в содовой, ни тем более – в газированных напитках, особенно сладких, типа колы! Разве что его можно запивать небольшим количеством воды и добавлять совсем чуть-чуть льда.

Коньяк лучше всего пить с кофе, сладкой вишней или черешней, шоколадом премиум-класса, водой и бисквитами. Реже употребляют коньяк с газированной водой (несладкой) и небольшим количеством цитрусовых фрешей.
Вермуты лучше всего употреблять с фруктами, ягодами и бисквитами и с фруктовыми сорбетами.

Большой секрет для маленькой компании!
Как пить шампанское и другой алкоголь на Новый год, чтобы утром не было жуткого похмелья рассказывает SOVET.TV
Чем легче напиток, тем шире круг приглашённых!


Важнее всего, в употреблении напитков, в том числе и алкогольных, это то, в какой компании вы их пьете! Издревле считается, что напитки впитывают в себя настроение всех, кто присутствует за столом, а чуть раньше – даже тех, кто их делает – об этом, например, отлично знают виноделы Италии, Франции и Испании! Поэтому их вина в прямом смысле дарят радость и безмятежность – именно с таким настроением виноделы работают над своей продукцией.
Так что перед тем, как планировать праздник, запомните неписанное правило:
- чем игристее и легче напитки, тем шире и многолюднее должна быть компания, где их употребляют. Ведь лёгкий алкоголь быстрее снимает напряжение и стеснение, сближает людей и настраивает на общую веселую волну, впрочем, и долго в крови не задерживается!

А вот крепкие напитки (водку, виски, коньяк) лучше всего пить в немногочисленном кругу по-настоящему близких по духу людей. Считается, что напитки высокого градуса «не любят» лишнего шума, случайных людей, плохого настроения и недоверия. Только в тесной компании они способны по-настоящему раскрыть все нюансы вкуса и доставить настоящее удовольствие!...

Дорогие друзья, мы желаем вам выбрать для себя в Новогоднюю ночь те напитки, которые лучше всего отвечают вашим целям, желаниям и настроению, а главное – выпить их с пользой для вашего здоровья и для окружающих!
Как пить шампанское и другой алкоголь на Новый год, чтобы утром не было жуткого похмелья рассказывает SOVET.TV
Заранее составьте себе карту напитков - и утром 1 января вы будете здоровы!

Пусть хорошие напитки порадуют вас и позволят встретить Праздник весело и приятно – и чтобы уже первый день Нового года вы провели в здравии и отличном настроении!!!
С Наступающим!


Также рекомендуем:
КАК И ЧЕМ УКРАСИТЬ ДОМ НА НОВЫЙ ГОД?

КАК ЗАГАДЫВАТЬ ЖЕЛАНИЯ, ЧТОБЫ ОНИ ИСПОЛНЯЛИСЬ?

КАК ПРАВИЛЬНО ПРОВОДИТЬ СТАРЫЙ ГОД? 3 главных шага.
 
 
Другие сюжеты и статьи раздела Найти себя Вы найдете здесь ...
 
 
ПОДЕЛИТЕСЬ СОВЕТОМ:
А какие Вы знаете полезные правила употребления и сочетания алкогольных напитков?

Добавить Ваш совет или комментарий

Ваши советы и комментарии

Советы и Комментарии отсутствуют
   

Новости партнеров

   
загрузка...